电气工程师,主厨法官,与Christina Tosi会面

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克里斯蒂娜·托西(Christina Tosi):面包师和牛奶吧的老板

克里斯蒂娜·托西(Christina Tosi)几乎要成为一名电气工程师,而不是面包师。实际上,她甚至努力成为一名口译员。莫名其妙,对吧?好吧,这就是她在进入面包店的想法之前想要做的。 

她在弗吉尼亚大学(University of Virginia)学习电气工程,但是她对此并不真正有心。此后,她从法国烹饪学院获得了糕点艺术专业的毕业证书。她一直想开一家面包店。令人惊讶的是,当她在David Chang的Momokofu工作时,她不是面包师。她在那里工作,过去常常带来最好的甜点,这不可避免地将她转移到了房子的后面。她为Chang准备的第一个甜点是草莓酥饼以及用糖粉卷起来的饼干面团。在她为她的美味甜点服务了两年后,她被要求在2008年管理Milk Bar,并按照他们所说的历史休息。

牛奶吧对她来说就像是一个游乐场,在那里她尝试不同的食材,并创建了一些自己的特色菜谱。她还获得了2012年年度新星大厨詹姆斯·比尔德基金会奖的提名。 

克里斯蒂娜(Christina)总是有疯狂和无耻地合并食品的诀窍。基本上,她会伸手去拿橱柜里的东西,然后将木头混入食物中。她只是喜欢烤。 

我们每个人都有一个梦dream以求的工作,这在我们的心中处于休眠状态,我们认为它可能永远不会成为现实,但克里斯蒂娜·托西(Christina Tosi)证明,只有您尝试,它才可能成为现实。

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SuperAngeline

现在的Gineers,亚太地区新闻通讯员。 Petronas的招聘经理。在吉隆坡马来亚大学学习电气工程。在facebook.com/profile.php?id=100013141669414上关注我

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